Nowoczesne naleśnikarki są bardzo popularnymi urządzeniami małego AGD, dlatego też coraz częściej pojawiają się w kuchni. Dzięki tym prostym urządzeniom w krótkim czasie można przygotować pyszne przekąski. Najpopularniejsze rodzaje naleśnikarek Producenci chcą przyciągnąć do siebie jak największą liczbę potencjalnych klientów,… Continue Reading
Proszone obiady dla rodziny i przyjaciół to bardzo popularny sposób na spędzanie wspólnego czasu. W ich trakcie serwowanych jest wiele dań, z czego pierwszym z nich jest zazwyczaj zupa. Jest ona bardzo popularnym daniem, które można serwować na wiele sposobów… Continue Reading
Potrawy przygotowane na grillu cieszą się niesłabnącą popularnością. Ich obecność w ofercie restauracji wzbudza zainteresowanie klientów i zachęca do odwiedzenia lokalu, a tym samym podnosi zyski z działalności. By sprawnie przyrządzać tego rodzaju dania, warto umieścić w kuchni płytę grillową.… Continue Reading
Kuchnia pozbawiona przypraw to koszmar współczesnych czasów. Większość z przypraw dostępnych w konwencjonalnych sklepach jest uprawiana masowo. Bardziej aromatyczne i z reguły świeższe są przyprawy ekologiczne. Co warto o nich wiedzieć?
W ostatnim czasie na rynku można spotkać bardzo wiele różnorodnych elementów wyposażenia do lokalów gastronomicznych. Nic w tym dziwnego, ponieważ takie biznesy w ostatnim czasie są bardzo popularne i coraz więcej osób decyduje się na założenie właśnie takiej firmy. Jednak… Continue Reading
Każdy z nas chce jeść smacznie i zdrowo, dlatego wybieramy produkty, które są świeże i bogate w wartości odżywcze. Większość z nas dobrze rozumie, że obfitość warzyw i owoców w diecie działa na naszą korzyść. Zapraszamy do krótkiej lektury, z… Continue Reading
Każdego roku powstaje coraz więcej maszyn, które zastępują ręczną pracę człowieka. Są szybsze i bardziej dokładne niż ludzkie ręce. Jednak ich zadaniem jest niejednokrotnie usprawnienie pracy człowieka a nie całkowite zastąpienie go.
Trudno sobie wyobrazić funkcjonowanie nowoczesnej kuchni bez próżni. To, co jeszcze do niedawna było utożsamiane wyłącznie z przestrzenią kosmiczną, dziś znajduje zastosowanie w przyrządzaniu, a właściciel w przechowywaniu potraw. Co zatem warto wiedzieć o kuchennym wykorzystaniu próżni? Próżnia przez małe… Continue Reading
Jest to nic innego, jak artykuł spożywczy, który od wielu lat jest używany do wszelkiego rodzaju przetworów. Jak wiadomo, uznaje się ją za prawie czysty chlorek sodu, stosowany w charakterze wzmacniacza smaku i naturalnego konserwantu. Zazwyczaj w sklepie dostępne są… Continue Reading
Rozpoczynając przygodę z prowadzeniem własnej restauracji, musimy pamiętać o odpowiednim wyposażeniu kuchni i otoczenia. Sklep gastronomiczny oferuje szereg ciekawych rozwiązań, które sprawdzą się w wielu miejscach. Jakie urządzenie gastronomiczne są niezbędne? O czym warto pamiętać? Na jaki sprzęt gastronomiczny postawić?